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发酵床式生态养猪技术(2)
作者:admin    文章来源:本站原创    点击数:3538    更新时间:2009/9/21    
2 栏舍建造
     2.1 猪舍建造
    根据猪的不同生长时期的生理特点与其对环境的不同要求,一般可划分为5种类型:公猪舍与空怀母猪舍、妊娠母猪舍、分娩(产仔)舍、仔猪保育舍、生长育肥舍等。就发酵床式生态养猪模式而言,猪舍建造大同小异,对猪舍的外墙、屋顶、门窗和地面等“外维护”要求不太高。
     2.1.1 地基基础
    在建设发酵床式猪舍时,可以根据墙体的建筑工艺合理安排地基基础的种类和深度。如果场址选在具有沙砾、碎石、岩性土层的地方,可以采用挖沟清脚用砂石或砖混建筑地基基础。要求有足够的厚度,均匀一致、压缩性小、膨胀性小,且所在场址的地下水位低。如果无法满足这些要求,就要采用钢筋混凝土的构建。
     2.1.2 墙体
    生产中,发酵床的生物产热能够满足猪群对环境温度的需求,在夏季甚至形成热应激环境。故在建设墙体时,可以减少甚至忽略猪舍墙体对保温的需求,可以只考虑承重的工艺要求。小规模养猪户可以采用只有承重柱和顶棚的猪舍,这样更有利通风,缓解夏季高温对猪只造成的热应激。
     2.1.3 屋顶
    屋顶的建设要与墙体的建设相统一。大中规模养猪场可采用人字屋顶,屋顶棚盖小青瓦、水泥瓦或纤维水泥瓦,瓦下面加盖杉树皮或泡沫板,隔热效果好。猪舍一般采用单列式,每栋猪舍以不少于三个圈舍为宜,即长度不少于10.8米(3.6m×3=10.8m)为宜;宽度最佳是9.1m(7.1m+2m=9.1m)。立面全开放卷帘式,猪舍屋檐高3.5米左右,舍内安装水帘降温设施。发酵床的坑道见示意图:

     2.2 发酵床建造
     2.2.1 建设坑道
    发酵床式生态养猪的技术核心是发酵床的铺设,在很大程度上决定成功与否,决定经济效益的高低。
     “发酵床”一般在地面以下构筑,整栋猪舍中的“发酵床”要贯通,不要打横格,深度90cm,四周为24cm的砖墙。坑道式示意图如下:

    另外,在土层比较薄的地区,或者挖坑费用较高的地方,发酵床也可以在地面上。具体的做法是以砖、石头等在地面上垒墙,形成地上床。地下床和地上床在发酵效果上还未见明显区别。
    注意事项:勿做周围防水,部分养猪场在应用“发酵床式生态养猪”技术时,将挖好的坑道或地上床进行水泥、沥青等防水处理。根据微生物的发酵理论可知,当微生物将发酵床中的水分蒸发后,猪床的含水量下降,随着生物热的不断产生,温度越来越高,水分蒸发量越来越大,将会造成发酵床的湿度不适合微生物发酵的现象。床体的深浅、高低与有效发酵容积有关。发酵床越浅,每平方米猪床截面的有效发酵容积越小,可容纳的猪只数量越少,反之亦然。例如,当猪床铺设成0.5m深时,猪床每平方米表面积的有效发酵容积为0.5m3;当铺设成1.0深时,每平方米猪床表面积的发酵容积为1.0m3。假如1头猪每天产生的粪污需要1.0m3的发酵垫料来发酵降解,则在0.5m深的猪床上,饲养密度为0.5头猪/㎡;在1.0m深的猪床上,猪只的饲养密度为1.0头/㎡。
    但是,随着发酵床的深度/厚度不断增加,需要的人工翻耙工作量也随之增加。通过对生产实践进行总结,猪床的深度/厚度以0.9~1.0m为宜。
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