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控制糖尿病 做到八注意
作者:佚名    文章来源:健康网    点击数:1997    更新时间:2009/4/10    

控制糖尿病 做到八注意

[日期:2009-04-10] 来源:健康报  作者: [字体: ]

  少饮酒

  喜欢饮酒的糖尿病患者可以喝少量的酒,如每日喝100~150毫升红葡萄酒,但不要喝烈性酒。由于空腹饮酒可导致服用促泌剂或使用胰岛素的患者发生低血糖,所以饮酒时应同时进食。

  少吃油和盐

  糖尿病人应选少油少盐的清淡食品。不能以为只吃用素油炒的半荤半素的菜就不会影响血糖。炒菜时油要少用。烹调时应多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烧、炖、卤等方式。要尽量减少赴宴,赴宴时要按照平时在家吃饭时的量和食物搭配来选择饭菜和进食量。

  进食有规律

  一日至少进食三餐,而且要定时、定量。两餐之间要间隔4~5小时。

  加餐不加量

  注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人,应在三次正餐之间加餐2~3次,即从三次正餐中匀出一部分食品做加餐用。这是防止低血糖行之有效的措施。

  有人误认为加餐是在限定饭量之外加餐,因而加大了饭量,致使血糖升高。

  肉和瓜子不能多吃

  有人认为,只有主食里才有糖,而肉是蛋白质,所以多吃肉不会引起血糖升高。其实,肉进入体内后既能提供脂肪,也能转变成为糖。还有人把花生、瓜子等零食当做加餐,而这些零食里含有大量的油脂,这更不可取。

  糕点无糖也少吃

  所谓无糖糕点是指没有蔗糖,但糕点是粮食,其中的淀粉和碳水化合物是多糖,同样会产生热量,所以也不能多吃。

  饭吃多了不能靠药补

  有人认为,饭吃多了就多吃些药,这样血糖就可以不升高了。但是,多吃药不仅不会收到理想的效果,副作用反而会随之加大。

      吃能量低的水果

  当血糖降至正常水平并平稳一段时间后,糖尿病患者是可以食用水果的。一般一天可选择食用3~4两生糖指数低的水果。

  推荐每100克水果中含糖量少于10克的水果,如青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。这些水果每100克可提供20~40千卡的能量。

  慎吃每100克水果中含糖量为11~20克的水果,如香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50~90千卡能量。

  不宜吃每100克水果中含糖量高于20克的水果(干果),如红枣(特别是干枣)、红果、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等。这类水果(干果)每100克提供的能量已超过100千卡。

  含糖量特别高的水果有红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等,糖尿病患者不宜食用,也不应吃果脯。

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