潜山油茶科技创新（潜山茶油生产厂家）

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本文目录一览：

• 1、茶油果怎么样榨油

茶油果怎么样榨油

剥离：将茶油果的果皮和果肉剥离，留下种子。干燥：将茶树种子进行干燥处理，以降低其含水量。榨取：经过干燥处理后的茶树种子可进行榨油。通常使用机械压榨的方法，将茶树种子榨出的油收集。

首先要把采摘下来的油茶籽晒干，等壳和果肉分离后再放到蒸床上把油茶籽中残余的水分烘干。

传统榨油坊榨油的过程：油茶籽是一颗一颗从茶树上采摘下来的。采收后，需要经过堆沤、晒果、脱壳、晒籽等工序，目的是去除外壳和水分。刚采下来时，茶仁外有一层硬皮。把油茶籽晒干、脱壳。

从油茶果中提取山茶油，目前基本上是采用压榨法，主要有冷榨法、热榨法和浸出法三种。其中冷榨法在低于60℃的环境下进行加工，营养成分保留最为完整，品质更高，对工艺要求也高。

三斤可以晒一斤干茶籽，一百斤干茶籽柞二十二斤油。从茶籽中提取茶油，基本上是采用压榨法。中国农村传统的榨油工具为木榨机，劳动强度大，出油率低。它将逐渐被液压机和螺旋机所代替。

市斤大果红花油茶干茶籽能榨3两油；1市斤岑溪软枝油茶干茶籽能榨3两半油。茶籽油又名山茶油，野山茶油，油茶籽油，茶油树籽油。 山茶是中国大别山、福建、江西等地特产，果实中可以提取优质的山茶油，即茶籽油。

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